Πικάντικο τουρσί με λάχανο και διάφορα λαχανικά.

Συστατικά: Λάχανο, σέλινο, καρότο, πιπεριά, μπρόκολο, κουνουπίδι, νερό, αλάτι, ξύδι,  ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ